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§ 2.

इत्र रचनाओं का उद्देश्य और संरचना

यहां तक ​​कि सबसे सरल इत्र संरचना की इत्र रचनाओं में भी बड़ी संख्या में सुगंधित पदार्थ शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए, सुप्रसिद्ध इत्र "रेड" की विधि

मॉस्को" में 16 व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थ और आवश्यक तेल, साथ ही नौ आधार रचनाएँ शामिल हैं।

लंबे समय तक, इत्र रचनाएँ केवल प्राकृतिक आवश्यक तेलों, रेजिन और बाम से बनी होती थीं। वर्तमान में इत्र रचनाओं में शामिल प्राकृतिक आवश्यक तेलों की श्रृंखला काफी विस्तृत है और इसमें 20 घरेलू आवश्यक तेलों सहित 200 से अधिक नाम शामिल हैं। कुछ प्राकृतिक आवश्यक तेल विदेशों से आते हैं (संतरा, नींबू, पचौली, संताल, आदि)।

सिंथेटिक सुगंधों के रसायन विज्ञान के विकास के साथ, सिंथेटिक उत्पाद इत्र रचनाओं में अग्रणी स्थान रखते हैं। प्राकृतिक उत्पादों के साथ-साथ सिंथेटिक सुगंधित पदार्थों की एक बड़ी श्रृंखला का उपयोग करने से इत्र निर्माता को नई मूल सुगंध प्राप्त करने की अनुमति मिलती है जो प्रकृति में नहीं पाई जाती है। बड़ी संख्या में सिंथेटिक कार्बनिक यौगिकों में गंध होती है, केवल एक छोटा सा हिस्सा तथाकथित सिंथेटिक सुगंधों से संबंधित होता है - ऐसे यौगिक जिनमें एक विशिष्ट गंध होती है और रचनाओं में उपयोग की जाती है। वर्तमान में, घरेलू रचनाओं में 160 से अधिक विभिन्न सिंथेटिक सुगंधित पदार्थ शामिल हैं। प्राकृतिक आवश्यक तेलों और सिंथेटिक सुगंधित पदार्थों के साथ, आधार रचनाओं को व्यापक रूप से इत्र रचनाओं में पेश किया जाता है, दोनों प्राकृतिक तेलों की गंध को पुन: उत्पन्न करते हैं और एक मूल गंध रखते हैं।

गंध की प्रकृति के आधार पर, इत्र रचनाओं को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: पुष्प और फंतासी।

फूलों की व्यवस्था से फूल या फूलों के गुलदस्ते की सुगंध पुन: उत्पन्न होती है; फैंसी - ऐसी गंध है जो प्रकृति में नहीं हो सकती।

एक अच्छी तरह से रचित रचना को निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए:

रचना में शामिल सुगंधित पदार्थों का सामंजस्यपूर्ण संयोजन;

गंध अनुभूति की एक निश्चित अवधि;

उनके भंडारण के दौरान गंध की अपेक्षाकृत गुणात्मक अपरिवर्तनीयता और उपयोग के दौरान वाष्पीकरण, मानव त्वचा, कपड़े या बालों के संपर्क में आने पर।

§ 3. इत्र रचनाएँ लिखने की मूल बातें

रचना इत्र कला का आधार है। परफ्यूम बनाना एक विज्ञान और कला दोनों है।

मूल हॉल के साथ इत्र रचनाओं के निर्माण की सफलता-

xqm इत्र निर्माता के ज्ञान, अनुभव और उसके रचनात्मक व्यक्तित्व पर निर्भर करता है।

किसी इत्र रचना की गंध का प्रकार उसकी संरचना और मुख्य रूप से प्रमुख घटकों के अनुपात से निर्धारित होता है। इस प्रकार, बैंगनी रंग की गंध वाली रचनाओं के लिए प्रमुख घटक आयनोन, मिथाइल आयनोन, इरालिया, आईरिस ऑयल, वेर-वायलेट हैं; घाटी के लिली की गंध के साथ - हाइड्रोक्सीसिट्रोनेलल, लिनालूल, डाइमिथाइल एसीटल, फेनिलएसिटाल्डिहाइड; गुलाब की खुशबू के साथ - सिट्रानेलोल, गेरानियोल, फेनिलथाइल अल्कोहल, गुलाब का तेल; लौंग की गंध के साथ - यूजेनॉल, आइसोयूजेनॉल, लौंग का तेल; चमेली की खुशबू के साथ - बेंजाइल एसीटेट, जैस्मीनल्डिहाइड, चमेली का तेल।

तालिका में तालिका 6 पुष्प सुगंध (बैंगनी, घाटी की लिली, गुलाब, कार्नेशन, चमेली) के साथ कुछ रचनाओं में शामिल घटकों को दिखाती है।

जैसा कि तालिका से देखा जा सकता है। 6, बैंगनी रंग की सुगंध वाली रचनाओं में आप गुलाब और कार्नेशन के घटक पा सकते हैं; घाटी के लिली की खुशबू के साथ - चमेली, गुलाब के घटक; चमेली की खुशबू के साथ - घाटी के लिली, गुलाब, आदि के घटक। इसलिए, एक इत्र निर्माता सुगंधित पदार्थों के संयोजन का चयन करके असीमित संख्या में विभिन्न सुगंध बना सकता है। गंध की प्रकृति सुगंधित पदार्थों के संयोजन और अनुपात से निर्धारित होगी।

पुष्प रचनाओं की रचना करते समय, इत्र निर्माता सुगंधित पदार्थों की पसंद में कुछ हद तक सीमित होता है। हालाँकि, यह स्थापित किया गया है कि विभिन्न इत्र निर्माताओं द्वारा बनाए गए बकाइन, घाटी की लिली, बैंगनी आदि की खुशबू वाले पुष्प इत्र, गंध के रंगों में काफी भिन्न होते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि विभिन्न इत्र निर्माता प्राकृतिक फूल की गंध को अलग-अलग तरीके से समझते हैं और पुन: पेश करते हैं। परफ्यूमर्स की क्षमताएं फंतासी रचनाएं बनाते समय बहुत अधिक हद तक प्रकट होती हैं, उदाहरण के लिए, चिप्रे, फौगेरे, चमड़े आदि की गंध के साथ। एक फंतासी गंध वाली परफ्यूम रचनाएं कई परफ्यूम (''ट्रायम्फ'', 'का आधार हैं 'विज़िट'', ''ओगनीओक'', ''सिंड्रेला'', ''स्टोन फ्लावर'', ''ओनली यू'', ''ओपेरा'', ''सार्डोनीक्स'', ''नोक्टर्न'', ''रूसी शॉल'', ''नाइट अरोमा'', ''चिप्रे'' ", वगैरह।)। चिप्रे और फौगेरे की सुगंध खट्टे सुगंध, ओक मॉस और गुलाब, चमेली और लौंग के घटकों के साथ सुगंधित पदार्थों के संयोजन के कारण होती है।

एक वुडी नोट बनाने के लिए, निम्नलिखित सुगंधित पदार्थों को रचनाओं में पेश किया जाता है: पचौली, संथाल, वेटिवर तेल, आयनोन, मिथाइल आयनोन। पेरुवियन और टोलू बाल्सम, बेंज़ोइन रेज़िन, सिस्टस और ओपोपोनैक्स इत्र रचनाओं में एक बाल्समिक नोट जोड़ते हैं। एम्बर और कस्तूरी के नोट्स एम्बरग्रीस, प्राकृतिक कस्तूरी, बीवर स्ट्रीम, इंडोल, स्काटोल, नाइट्रोमस्क और कस्तूरी की गंध के साथ अन्य सिंथेटिक सुगंधित पदार्थों के मिश्रण को पेश करके बनाए जाते हैं।

आइए चिप्रे की सुगंध वाली रचना के उदाहरण का उपयोग करके एक काल्पनिक सुगंध वाली इत्र रचना के निर्माण पर विचार करें।

चिप्रे की गंध निर्धारित करने वाले मुख्य घटक निम्नलिखित हैं: ओक मॉस रेज़िनॉइड, बरगामोट, नींबू, लैवेंडर, वेटिवर, पचौली तेल, सिस्टस, आयनोन, मिथाइल आयनोन, कस्तूरी गंध वाले यौगिक, एम्बर और वेनिला।

6. बैंगनी, घाटी की लिली, गुलाब, कार्नेशन, चमेली की खुशबू के साथ कुछ रचनाओं में शामिल घटक

सुगंधित पदार्थों के वाष्पीकरण की दर के आधार पर, इत्र रचनाओं में गंध के तीन चरण होते हैं: प्रारंभिक गंध (इत्र से अल्कोहल के वाष्पीकरण के तुरंत बाद महसूस किया जाता है), मुख्य गंध (इत्र के दिए गए नाम की गंध विशेषता) ) और अंतिम गंध (वह गंध जो इत्र के लंबे समय तक वाष्पीकरण के बाद बनी रहती है)।

रचनाओं की प्रारंभिक गंध अत्यधिक अस्थिर सुगंधित पदार्थों (एल्डिहाइड, साइट्रस तेल, आदि) के कारण होती है, मुख्य गंध कम अस्थिर सुगंधित पदार्थों (टेरपीनॉल, आयनोन, मिथाइलेन ट्रानिलेट, आदि) के कारण होती है, अंतिम गंध होती है। बहुत कम वाष्पशील सुगंधित पदार्थों (ओक मॉस, कस्तूरी, कीटोन, आदि) के लिए। कम-वाष्पशील उत्पादों में, एक नियम के रूप में, बहुत सुखद प्रारंभिक गंध नहीं होती है, लेकिन अन्य घटकों के साथ संयोजन में वे रचनाओं को एक अच्छा नोट देते हैं। गैर-वाष्पशील सुगंधित पदार्थों के मिश्रण की गंध को बेहतर बनाने के लिए, संरचना में अधिक अस्थिर उत्पादों को जोड़ा जाता है। अत्यधिक अस्थिर उत्पाद रचना को एक सुखद प्रारंभिक नोट देते हैं।

चिप्रे सुगंध बनाने के लिए, वे पहले धीमी-वाष्पशील सुगंधित पदार्थों, जैसे ओक मॉस और एम्बर, का संयोजन ढूंढते हैं, जो कि चिप्रे सुगंध की सबसे विशेषता है। चूँकि चिप्रे की खुशबू में एक कस्तूरी नोट होता है, इसलिए आपको इस संयोजन में जोड़ना चाहिए, उदाहरण के लिए, कस्तूरी-कौस-कीटोन और फिर अलग-अलग अनुपात में वेटी-वेरी तेल, पचौली और चमेली का मिश्रण मिलाना चाहिए। इन उत्पादों का संयोजन इत्र की अंतिम खुशबू निर्धारित करेगा। हालाँकि, कागज की पट्टियों से वाष्पित होने पर इस रचना में एक अप्रिय प्रारंभिक नोट होता है। इस अप्रिय नोट को नरम करने और अधिक विशिष्ट चिप्रे सुगंध बनाने के लिए, अधिक अस्थिर पदार्थों को संरचना में पेश किया जाता है, उदाहरण के लिए, फूलों की सुगंध के साथ, गुलाब की सुगंध (गुलाब का तेल, सिट्रोनेलोल, गेरानियोल, जेरेनियम तेल) के साथ, और फिर आप कर सकते हैं उदाहरण के लिए, फ्लीडो-रेंज एब्सोल्यूट ऑयल या घाटी के लिली की खुशबू वाला मिश्रण जोड़ें। इन उत्पादों को विभिन्न अनुपातों में पेश करके, इत्र निर्माता सबसे सुखद और विशिष्ट गंध के साथ इन सुगंधित पदार्थों का संयोजन खोजने की कोशिश करता है।

प्रारंभिक नोट के लिए यौगिकों की खोज आसान है, क्योंकि इसमें सुखद गंध के साथ अत्यधिक अस्थिर सुगंधित पदार्थों का एक बड़ा वर्गीकरण है। उदाहरण के लिए, आप 9 से 12 कार्बन परमाणुओं वाले अणु के साथ नारंगी और बरगामोट तेल, एल्डिहाइड पेश कर सकते हैं, विभिन्न रंगों के साथ चिप्रे की गंध के ढांचे के भीतर रहते हुए, इस नुस्खा की विविधताएं लगभग असीमित रूप से बढ़ सकती हैं। इस प्रकार, एक इत्र निर्माता किसी दिए गए गंध चरित्र के साथ इत्र को अलग-अलग कर सकता है, अपने पसंदीदा संयोजनों को चुन सकता है। साथ ही, उसे सभी मौजूदा सुगंधित पदार्थों को रचना में शामिल करने का प्रयास नहीं करना चाहिए। सबसे पहले, वह उन उत्पादों का चयन करता है जिनके साथ वह अपेक्षित खुशबू पैदा करने के लिए काम करना चाहता है।

वांछित खुशबू प्राप्त करने के लिए, परफ्यूमर आमतौर पर अलग-अलग सिंथेटिक सुगंधित पदार्थों और आवश्यक तेलों से शुरुआत करता है, लेकिन वह एक आधार संरचना को दूसरे के साथ जोड़ भी सकता है, उन्हें समान मात्रा में या एक को अधिक और दूसरे को कम मात्रा में ले सकता है। फिर इन संयोजनों में अलग-अलग सुगंधित पदार्थ मिलाए जाते हैं, जो संरचना की प्रारंभिक, मुख्य और अंतिम गंध निर्धारित करते हैं। एक ही समय में, कई सुगंधित पदार्थ एक साथ गंध के प्रारंभिक और मुख्य नोट निर्धारित करते हैं (उदाहरण के लिए, लैवेंडर तेल, बरगामोट, मेंहदी, आदि)।

इस प्रकार, सबसे पहले इत्र निर्माता मुख्य, या तथाकथित अग्रणी गंध बनाता है। फिर, मुख्य गंध के लिए, वह सुगंधित पदार्थों का चयन करता है जो मुख्य गंध के साथ पूरक और सामंजस्यपूर्ण रूप से जुड़ते हैं और इत्र को एक निश्चित परिपूर्णता, समय, टोन और रंग देते हैं।

घरेलू और विदेशी दोनों अभ्यासों में, एक नई रचना, एक नियम के रूप में, एक प्रकार के इत्र उत्पाद के लिए नहीं, बल्कि मुख्य रूप से एक पूरी श्रृंखला के लिए विकसित की जाती है, जिसमें इत्र, कोलोन, ओउ डे टॉयलेट, स्नान की तैयारी, सुगंधित तालक, आदि शामिल हैं। हालाँकि रचना एक संकीर्ण श्रृंखला के लिए भी हो सकती है (केवल इत्र और कोलोन के लिए या केवल इत्र के लिए)।

क्लासिक कोलोन के लिए इत्र रचनाओं के आवश्यक घटक प्राकृतिक खट्टे तेल हैं: नारंगी, कीनू, नींबू, बरगामोट, साथ ही लैवेंडर, मेंहदी, पेटिटग्रेन और नेरोली। खट्टे तेल कोलोन की शुरुआती खुशबू की ताजगी में योगदान करते हैं। क्लासिक कोलोन के लिए इत्र रचनाओं में शामिल अन्य उत्पाद केवल खट्टे तेलों के नोट पर जोर देते हैं और इसे पूरक करते हैं। लैवेंडर, रोज़मेरी, पेटिटग्रेन और नींबू के तेल एक ताज़ा, पुष्प स्पर्श जोड़ते हैं।

क्लासिक कोलोन के अलावा, फैंसी सुगंधित कोलोन भी हैं, जो अन्य उत्पादों के साथ क्लासिक कोलोन हैं।

विदेशी अभ्यास में, पिछले कुछ वर्षों में, विभिन्न रंगों के साथ पुष्प प्रकृति की रचनाएँ प्रमुख दिशा रही हैं। मीठी-मसालेदार प्रकृति की फूलों की सुगंध, सुगंध में तथाकथित प्राच्य शैली के करीब, विशेष रूप से लोकप्रिय हो रही है।

पुष्प रचनाओं द्वारा प्रस्तुत अग्रणी प्रवृत्ति के समानांतर, हाल के वर्षों में विदेशी इत्र उद्योग में एक और प्रवृत्ति विकसित हुई है - कस्तूरी। तथाकथित कस्तूरी तेलों की तीखी, अप्रिय गंध उन्हें पारंपरिक इत्र उत्पादों से अलग करती है, साथ ही चमेली, चंदन, ओकमॉस, वेनिला और इलंग-इलंग की सुगंध के साथ कस्तूरी की गंध के संयोजन पर आधारित अधिक जटिल रचनाएं भी हैं।


कई सुगंधित तेलों की संरचना में सुगंधों का सही संयोजन युवा त्वचा को बनाए रखने, इसे एक शानदार और मोहक सुगंध देने और आपकी आत्माओं को ऊपर उठाने में मदद करेगा।

सुगंधित रचनाएँ स्त्रीलिंग और मर्दाना, गर्मी और सर्दी, सुखदायक और स्फूर्तिदायक दोनों हो सकते हैं। एक बार जब आप इन्हें एक साथ रखना सीख जाते हैं, तो बढ़िया तैयारी करना आसान हो जाता हैघर का बना साबुनकिसी प्रियजन को उपहार के रूप में, या सामान्य उपयोग के लिए, और दिल या गुलाब के आकार में साबुन का एक छोटा सा टुकड़ा ड्रेसिंग टेबल पर बहुत अच्छा लगेगा, साथ ही एक अद्भुत सुगंध भी देगा।

सुगंधित तेलों की विशेषताओं से परिचित होना और उनके लाभकारी गुणों को सीखना , आप ऐसी खुशबू चुन सकते हैं जो आपके लिए सुखद हो, लेकिन यहां आपको केवल अपने स्वाद पर ही भरोसा करना चाहिए। हमेशा याद रखें कि यदि गंध आपमें सकारात्मक भावनाएं पैदा नहीं करती है, तो यह आपको चक्कर, सिरदर्द और अप्रिय संवेदनाएं महसूस कराएगी। अत: इसका उपयोग नहीं करना चाहिए, चाहे यह कितना भी उपयोगी क्यों न हो।

एक रचना रचने के लिएआपको 10 सेमी लंबे और 5 मिमी चौड़े साफ सफेद कागज की कई पट्टियों की आवश्यकता होगी। पट्टी पर अपने पसंदीदा सुगंधित तेल की 1 बूंद लगाएं और अलग-अलग सुगंधित तेलों के साथ कागज की 2-3 पट्टियां तैयार करें, उनमें से प्रत्येक पर लेबल लगाना न भूलें। फिर पट्टियों को पंखे की तरह मोड़ें और उनकी संयुक्त सुगंध को महसूस करें। अपनी आँखें बंद करें और अपनी भावनाओं, शारीरिक संवेदनाओं, संवेदनाओं पर ध्यान केंद्रित करने का प्रयास करें। सुगंध विभिन्न जुड़ाव पैदा कर सकती है, भावनाओं और यादों को जगा सकती है। यदि आपको गंध पसंद है, तो आपको चयनित तेलों को एक रूमाल पर एक साथ लगाना चाहिए और 30-40 मिनट के बाद फिर से संरचना का मूल्यांकन करना चाहिए।

यदि यह असंगत लगता है, तो आपको एक नई गंध जोड़ने या उस गंध को हटाने की ज़रूरत है जो, आपकी राय में, परेशान करने वाली है। अपनी स्वयं की सुगंध रचना बनाने की प्रक्रिया इसमें कुछ समय लग सकता है, लेकिन एक बार जब आपको गंध पसंद आ जाए, तो आपको अपना खुद का इत्र बनाना शुरू कर देना चाहिए, जो बाद में घर का बना साबुन बनाने के लिए उपयुक्त होगा।

सुगंध की पाई गई संरचना को आधार तेल के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, जिसके लिए मीठे बादाम का तेल उत्कृष्ट है, यह गंधहीन है और आवश्यक तेलों को पूरी तरह से घोल देता है। इसके अलावा, यह किसी भी घरेलू सौंदर्य प्रसाधन के लिए एक उत्कृष्ट घटक होगा।

इस स्तर पर सख्ती करना जरूरी है आधार और सुगंधित तेलों का अनुपात बनाए रखें प्रति 1 चम्मच रचना की 2-3 बूंदों की दर से। वाहक तेल. जैसा कि ऊपर बताया गया है, मिश्रण को किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर एक तंग ढक्कन वाली गहरे रंग की कांच की बोतल में संग्रहित किया जाना चाहिए। अच्छे मूड, स्त्री आकर्षण और बहुत कुछ के लिए सुगंधित रचनाओं के प्रकार सुगंधित तेलों की संरचना इसे त्वचा पर (कान के पीछे या कलाई पर) लगाकर या पहनकर इत्र के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है अरोमाकूलोन गले पर। हालाँकि, आपको यहाँ सावधान रहने की आवश्यकता है क्योंकि तेल एक चिकना दाग छोड़ सकता है और आपके कपड़ों को बर्बाद कर सकता है। साबुन का एक छोटा सा टुकड़ा तैयार करने, उसे कपड़े के थैले में रखने और शाम की पोशाक के हैंगर पर लटकाने की भी अनुमति है - फिर यह एक अद्भुत सुगंध से संतृप्त हो जाएगा।

खुशबू "लेडी"

2 भाग बरगामोट तेल और 1 भाग शीशम का तेल मिलाएं।

यह हल्की और नाजुक सुगंध आपको ऊर्जा और आशावाद से भर देगी, संचार कौशल बढ़ाएगी, कामुकता बढ़ाएगी, अवसाद, गंभीर सिरदर्द में मदद करेगी और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगी।

सुगंध "साज़िश"

2 भाग इलंग-इलंग तेल और 1 भाग पचौली तेल मिलाएं।

उत्सव, कामुकता और साज़िश की सुगंध एक टॉनिक प्रभाव डालेगी, जोश और आशावाद देगी, सिरदर्द में मदद करेगी और एक एंटीवायरल प्रभाव डालेगी।

खुशबू "आकर्षण"

इलंग-इलंग और जेरेनियम तेल का 1 भाग, अंगूर का तेल 2 भाग मिलाएं।

ऐसी गर्म, कड़वी-पुष्प सुगंध भावनात्मक संतुलन बनाए रख सकती है, लोगों के साथ संवाद करने में सफलता प्राप्त कर सकती है और जीवन को सद्भाव और प्रेम से भर सकती है। इसके अलावा, यह हार्मोनल स्तर, वसा चयापचय को सामान्य करता है और यदि आवश्यक हो, तो एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है।

प्राचीन काल से, सुगंधित तेलों का उपयोग प्रेम जादू के अमृत के रूप में किया जाता रहा है। नेफ़र्टिटी, क्लियोपेट्रा, कैसानोवा, पॉलीन वियार्डोट और अन्य प्रसिद्ध हृदय प्रलोभकों ने उनका सहारा लिया।

रचनाओं का सार एवं उद्देश्य.

इत्र कला की अनूठी विशेषताओं में से एक पौधों की गंध को पुन: उत्पन्न करने की क्षमता है। इस मामले में, प्रकृति इत्र निर्माता के लिए एक प्रोटोटाइप के रूप में कार्य करती है, और सुगंधित पदार्थों के मिश्रण को अलग-अलग करने की क्षमता किसी को पूरी तरह से अद्वितीय नई गंध के साथ सामंजस्यपूर्ण परिसरों को प्राप्त करने की अनुमति देती है जो प्राकृतिक परिस्थितियों में नहीं मिल सकती हैं।

पौधों की गंध का प्रजनन और नए परिसरों का उत्पादन दोनों ही अलग-अलग सुगंधित पदार्थों को मिलाकर किया जाता है। सुगंधित पदार्थों के संकेंद्रित मिश्रण के रूप में परिणामी उत्पादों को रचनाएँ कहा जाता है।

रचनाएँ या तो समाधानों (इत्र, कोलोन, टॉयलेट पानी) के रूप में सीधे उपयोग के लिए या विभिन्न मीडिया (साबुन, पाउडर, वसायुक्त और अन्य पदार्थ) के अतिरिक्त उन्हें सुखद गंध देने के लिए होती हैं।

रचनाएँ बनाना सभी इत्र प्रौद्योगिकी का आधार है।

इत्र की गंध के प्रभाव सबसे पहले और अधिकांश मामलों में पौधे के विचार से जुड़े होते हैं, क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में केवल बाद वाले में ही ऐसी गंध होती है जो मनुष्यों और मानव जाति के परिचितों द्वारा स्पष्ट रूप से महसूस की जाती है। सुखद गंध के साथ यह ठीक पौधे जगत के माध्यम से होता है।

एक अन्य लक्ष्य एक या अधिक सुगंधित पदार्थों के आधार पर कुछ कलात्मक विचार या मनोदशा की अभिव्यक्ति है, जो प्रस्तुत संयोजन (गुलदस्ता) में कभी-कभी प्रकृति में गंधों के प्राकृतिक संयोजन से मिलते जुलते हैं, और कभी-कभी उनसे केवल दूर की समानता होती है।

सुगंधित पदार्थों का चित्रित संयोजन हमेशा अपने प्रोटोटाइप जीवन, वास्तविक प्रकृति के रूप में होना चाहिए, एक वास्तविक या काल्पनिक फूल या गुलदस्ते की गंध के करीब होना चाहिए, एक निश्चित "पुष्पत्व" होना चाहिए जो वास्तविकता की छाप देता है।

रचनाओं को घटक भागों के वर्गीकरण और वजन अनुपात में इस तरह से बनाया जाना चाहिए कि व्यक्तिगत घटकों की सुगंध सामंजस्यपूर्ण रूप से विलीन हो जाए और किसी व्यक्तिगत घटक की एक भी विशिष्ट गंध, कम से कम शुरुआत में, तेजी से सामने न आए। व्यक्तिगत गंधों का एक सामंजस्यपूर्ण संपूर्णता में यह पूर्ण संलयन जो गंध की भावना को प्रसन्न करता है, इत्र निर्माता की उच्चतम आकांक्षा का प्रतिनिधित्व करता है। गंधों का संयोजन तभी टिकेगा जब व्यक्तिगत घटकों का वजन अनुपात मिश्रण की गंध की इच्छित छाया के अनुरूप हो। व्यावहारिक अनुभव या विविधताओं की बार-बार पुनरावृत्ति और क्लासिक नुस्खा के अध्ययन के अलावा, व्यक्तिगत घटकों के वजन अनुपात को नेविगेट करने का कोई तरीका नहीं है, खासकर नई सुगंध की खोज करते समय। इसके विपरीत, यदि हम कुछ ज्ञात गंधों के संचरण के बारे में बात कर रहे हैं, जैसे, उदाहरण के लिए, फूलों की गंध का पुनरुत्पादन, ताजी कटी घास, काई, आदि, साथ ही एक विशेष प्रकार की कुछ गंध, तो वहाँ सटीक प्रयोगात्मक डेटा हैं जो आमतौर पर शास्त्रीय कॉपीबुक के काम और अध्ययन की प्रक्रिया में प्राप्त किए जाते हैं।

पुष्प सुगंध के साथ रचनाएँ बनाते समय, इत्र निर्माता सुगंधित पदार्थों की पसंद में कुछ हद तक सीमित होता है, क्योंकि ज्यादातर मामलों में उनकी सीमा पौधे की गंध से पूर्व निर्धारित होती है, जिसे वह मुख्य रूप से व्यक्त करना चाहता है। साथ ही, इन पदार्थों की सीमा काफी व्यापक है, और इत्र निर्माता, प्रकृति की नकल करते हुए, उन्हें परिसरों, मिश्रणों, तथाकथित पुष्प रचनाओं के रूप में भी प्रस्तुत करते हैं।

काल्पनिक सुगंधों की रचना करते समय, इत्र निर्माता कच्चे माल की पसंद में अपेक्षाकृत स्वतंत्र होता है, जिसकी सीमा केवल इस बात पर निर्भर करती है कि यह मिश्रण में सुखद या अप्रिय अनुभूति देगा या नहीं।

इत्र रचनाओं की रचना.

कोई भी इत्र, यानी कृत्रिम रूप से सामंजस्यपूर्ण रूप से बनाई गई रचना, चाहे उसकी गंध कुछ भी हो, प्राकृतिक आवश्यक तेलों की तरह, अक्सर बहुत बड़ी संख्या में व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थ होते हैं।

तालिका में स्पष्टीकरण के लिए. 1 हम चार सबसे आम इत्र रचनाओं के लिए एक अनुमानित नुस्खा देते हैं: बैंगनी, हेलियोट्रोप, ताजा घास और ट्रेफल (तिपतिया घास)।

तालिका नंबर एक।

रचनाओं के घटक.

बैंगनी     हेलियोट्रोप     ताज़ा घास ट्रेफ़ल    
आयोनोन   हेलिओट्रोपिन   कूमेरिन   अमाइल सैलिसिलेट   
आइरिस तेल (1)   कूमेरिन   हेलिओट्रोपिन   फिनाइलथाइल सैलिसिलेट   
बैंगनी पत्ती का तेल    
   
वानीलिन
ओबेपिन
बेंजाइल एसीटेट
   
वानीलिन
ओबेपिन
अमाइल सैलिसिलेट
   
आइसोब्यूटाइल सैलिसिलेट   
चमेली का तेल
संतरे के फूल का तेल (2)
   
बेंजाइल एसीटेट   लिनालिल एसीटेट   चमेली का तेल   गुलाब का तेल   
लिनालिल एसीटेट   बेंजाइल अल्कोहल   बेंजाइल एसीटेट   फेनिलएसेटेल्डिहाइड   
इलंग-इलंग   
या कनंगा तेल
   
इलंग-इलंग तेल   लिनालिल एसीटेट
बेंजाइल अल्कोहल
   

ओक मॉस आसव
   
गुलाब का तेल   गुलाब का तेल   गुलाब का तेल   वेनिला आसव   
जिरेनियम तेल   गेरानिओल   जिरेनियम तेल   टोंका बीन आसव   
गेरानिओल   फिनाइलथाइल अल्कोहल   गेरानिओल   अम्बर कस्तूरी   
फिनाइलथाइल अल्कोहल   Ionons   फिनाइलथाइल अल्कोहल   कस्तूरी कीटोन   
हेलिओट्रोपिन   आईरिस तेल   Ionons   गुआएक पेड़ का तेल   
कूमेरिन   नारंगी फूल का तेल   आईरिस तेल   कूमेरिन   
वानीलिन   कस्तूरी   नेरोली तेल   वानीलिन   
ओबेपिन    वेटिवर तेल   पचौली तेल   
टर्पीनेवल    ओक मॉस आसव   वेटिवर तेल   
लिनालूल    अम्बर कस्तूरी   इलंग-इलंग तेल   
हाइड्रोक्सीसिट्रोनेलल    कस्तूरी कीटोन   टर्पीनेवल   
एम्बरग्रीस आसव   ओबेपिन   
कस्तूरी आसव   हेलिओट्रोपिन   
आईरिस तेल   
कस्तूरी आसव   
एम्बरग्रीस आसव   
ऊदबिलाव धारा का आसव   
बेंज़ोइन आसव   

मेज़ 1 से पता चलता है कि प्रत्येक रचना में कई अलग-अलग सुगंधित पदार्थ होते हैं। तो यह अपने आप में प्रश्न उठता है; क्या इतने सारे सुगंधित पदार्थों का होना आवश्यक है, और यदि हां, तो मूल रूप से इस संरचना की गंध क्या निर्धारित करती है, संरचना में अन्य सुगंधित पदार्थों में से प्रत्येक की क्या भूमिका है, और क्या सरल संयोजनों के साथ काम करना संभव है?

आगे यह पता लगाना उपयोगी है कि क्या यहां घटकों की प्रचुरता अव्यवस्थित है, विभिन्न सुगंधित पदार्थों का अव्यवस्थित संचय है, एक-दूसरे से टूटी हुई वस्तुओं का यादृच्छिक संचय है, या यह एक सुसंगत, एकीकृत संपूर्ण है, जहां सुगंधित पदार्थ कार्बनिक रूप से जुड़े हुए हैं एक-दूसरे पर निर्भर रहें और एक-दूसरे को मित्र निर्धारित करें।

किसी भी इत्र रचना के नुस्खे के गहन विश्लेषण से, हमें पता चलता है कि इसके घटक प्राकृतिक क्रम का पालन करते हैं, उन्हें एक प्रणाली में रखा जा सकता है और रचना तत्वों के कार्यों की पहचान की जा सकती है।

प्राकृतिक सुगंधित पदार्थों की तरह, एक सामंजस्यपूर्ण रूप से एकत्रित इत्र संरचना में प्राथमिक भाग होते हैं - व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थ जो व्यवस्थित रूप से एक दूसरे की ओर आकर्षित होते हैं। यह आकर्षण इस तथ्य में निहित है कि इन भागों को प्राकृतिक खंडों (या चरणों, तालिका 2 देखें) में समूहीकृत किया गया है, जो फूलों, फलों, पत्तियों और पौधों के अन्य भागों की एक निश्चित, प्राकृतिक रूप से होने वाली गंध का आभास देते हैं। इन प्राथमिक कणों के कार्यों में अक्षरों में एक समानता होती है, जिन्हें बाद में शब्दों में संयोजित किया जाता है।

तालिका 2, भाग एक.

रचनाओं में सुगंधित पदार्थों की खण्डों द्वारा व्यवस्था।

रचना "बैंगनी"    
रचना "हेलियोट्रोप" किस गंध के लिए?   
यह खंड विशिष्ट है
आयोनोन
आईरिस तेल
बैंगनी पत्ती का तेल   
(या कार्बोक्जिलिक एसिड एस्टर)
   
बैंगनी (अग्रणी सुगंध)   हेलिओट्रोपिन
कूमेरिन
वानीलिन
ओबेपिन
   
हेलियोट्रोप (प्रमुख सुगंध)   
बेंजाइल एसीटेट
लिनालिल एसीटेट
बेंजाइल अल्कोहल
इलंग-इलंग तेल
   
चमेली   बेंजाइल एसीटेट
लिनालिल एसीटेट
बेंजाइल अल्कोहल
इलंग-इलंग तेल
   
चमेली   
गुलाब का तेल
जिरेनियम तेल
गेरानिओल
फिनाइलथाइल अल्कोहल
   
गुलाब   गुलाब का तेल
गेरानिओल

फिनाइलथाइल अल्कोहल    

गुलाब   
हेलिओट्रोपिन
कूमेरिन
वानीलिन
ओबेपिन
   
हेलीओट्रोप   Ionons
आईरिस तेल
संतरे के फूल का तेल   
कस्तूरी
   
बैंगनी   
टर्पीनेवल
लिनालूल
हाइड्रोक्सीसिट्रोनेलल
   
बकाइन   

तालिका 2, भाग दो.

रचना "ताजा घास" किस गंध के लिए?   
यह खंड विशिष्ट है
रचना "ट्रेफ़ल"     किस गंध के लिए?   
यह खंड विशिष्ट है
कूमेरिन
हेलिओट्रोपिन
वानीलिन
ओबेपिन
अमाइल सैलिसिलेट
   
ताजा घास (प्रमुख गंध)   अमाइल सैलिसिलेट
फिनाइलथाइल सैलिसिलेट
आइसोबुटिल सैलिसिलेट
   
तिपतिया घास (अग्रणी सुगंध)   
चमेली का तेल
बेंजाइल एसीटेट
लिनालिल एसीटेट
बेंजाइल अल्कोहल
   
चमेली   गुआएक पेड़ का तेल   
नींबू का तेल
टोंका बीन आसव
बेंज़ोइन राल का आसव   
वेनिला आसव
कूमेरिन
वानीलिन
ओबेपिन
हेलिओट्रोपिन
   
हेलीओट्रोप   
गुलाब का तेल
जेरेनियम तेल   
गेरानिओल
फिनाइलथाइल अल्कोहल   
   
गुलाब   बीवर स्ट्रीम का आसव   
एम्बरग्रीस आसव
कस्तूरी आसव
अम्बर कस्तूरी
कस्तूरी कीटोन
   
कस्तूरी   
आयोनोन
आइरिस तेल   
नेरोली तेल
   
बैंगनी   टर्पीनेवल
हाइड्रोक्सीसिट्रोनेलल   
फेनिलएसिटेल्डिहाइड   
आईरिस तेल
इलंग-इलंग तेल
   
बकाइन   
पचौली तेल   

ओक मॉस आसव
   
सुगंधरा   ओक मॉस का आसव   
वेटिवर तेल   
पचौली तेल
   
सुगंधरा   
एम्बर कस्तूरी   
कीटोन कस्तूरी
एम्बरग्रीस आसव
कस्तूरी आसव
   
कस्तूरी   चमेली का तेल   
नेरोली तेल   
गुलाब का तेल
   
चमेली   

ये खंड दो प्रकार के हो सकते हैं:

1) फूलों, फलों, पत्तियों या पौधों के अन्य भागों की गंध को पूरी तरह से व्यक्त करना, यानी पहले से तैयार इत्र रचनाओं से;

2) और केवल उनकी मुख्य गंध को प्रसारित करना।

तैयार इत्र रचनाओं में या तो एक पहले समूह के चरण या दूसरे समूह के कुछ चरण, या अंत में, दोनों का संयोजन शामिल होता है।

यदि हम, बदले में, पहले समूह के चरणों का विश्लेषण करते हैं, अर्थात्, जो पौधों के विभिन्न सुगंधित भागों की गंध को पूरी तरह से व्यक्त करते हैं, तो हम पाएंगे कि वे, बदले में, व्यक्तिगत तत्वों से मिलकर बने होते हैं जो केवल मुख्य स्वर को व्यक्त करते हैं , अन्य प्रकार के पौधों की मुख्य गंध।

मान लीजिए कि हम बैंगनी की संरचना का विश्लेषण करते हैं: तो हम इसमें चमेली, गुलाब, हेलियोट्रोप और बकाइन की गंध के तत्व भी पाएंगे, और सफेद बबूल की गंध में - चमेली, नारंगी फूल, घाटी की लिली, आदि। गंध के ये तत्व न केवल कृत्रिम इत्र रचनाओं में मौजूद हैं, बल्कि प्राकृतिक उत्पादों की गंध में भी मौजूद हैं।

इसके अलावा, यदि हम, उदाहरण के लिए, बकाइन की गंध लेते हैं, तो प्राकृतिक परिस्थितियों में हम इसमें चमेली, घाटी की लिली, हेलियोट्रोप और, आंशिक रूप से, बड़े या छोटे, प्रकार के आधार पर, काफी मजबूत संकेत पाते हैं। बकाइन (सफ़ेद, फ़ारसी, आदि) की, और कभी-कभी यह बात सामने आती है कि बकाइन की कुछ, विशेष रूप से ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली किस्मों में पहले से ही शुद्ध चमेली की तरह गंध आती है और आम तौर पर गंध में बकाइन से बहुत कम समानता होती है।

चमेली और नारंगी फूलों की गंध सफेद बबूल के फूलों में दृढ़ता से महसूस की जाती है, बैंगनी की गंध माटेओल, हेलियोट्रोप, मिमोसा में होती है, बकाइन की गंध घाटी के लिली आदि में होती है, और कई फूल गंध में कुछ हद तक एक दूसरे से मिलते जुलते हैं .

उदाहरण के लिए, प्रकृति में गंधों की पुनरावृत्ति, जहां पौधों की गंध एक-दूसरे से बहुत मिलती-जुलती होती है, कोई विभिन्न वनस्पति प्रजातियों के प्रतिनिधियों की ओर इशारा कर सकता है: गुलाब और जेरेनियम फूल, बैंगनी फूल और आईरिस जड़, लौंग और कुछ प्रकार के गिल्लीफ्लॉवर, सफेद बबूल के फूल और नारंगी फूल, बैंगनी पत्ती और हरे खीरे, और कई अन्य। इस प्रकार, इत्र रचनाओं में हम वही घटना देखते हैं जो प्राकृतिक परिस्थितियों में मौजूद होती है: रासायनिक रूप से अलग-अलग पदार्थों की पूरी मात्रा, जिनसे इत्र निर्माता कई रचनाएँ बनाता है, सीमित है, लेकिन ये पदार्थ, मात्रात्मक रूप से और विभिन्न संयोजनों में बदलते हुए, हमें एक विशाल विविधता प्रदान करते हैं। गंध.

इत्र बनाने वाले के पास सुगंधित पदार्थों के उचित चयन द्वारा लगभग असीमित संख्या में विभिन्न सुगंधों वाली रचनाएँ बनाने का अवसर होता है। यह सब संयोजनों की प्रकृति और वजन अनुपात पर निर्भर करता है। कभी-कभी यह केवल एक दिशा या दूसरे में गंध के थोड़े से बदलाव से ही प्राप्त होता है, यही कारण है कि कुछ गंध, हालांकि कुछ हद तक एक-दूसरे की याद दिलाती हैं, फिर भी पूरी तरह से अलग होती हैं: उदाहरण के लिए, घाटी के लिली की गंध के आधार पर, रचनाएं बकाइन की गंध से लिंडेन और साइक्लेमेन का निर्माण होता है; लौंग की गंध से - गिल्ली के पत्तों की गंध; चमेली से - मैगनोलिया, बेगोनिया, गार्डेनिया; वायलेट्स से - फूल कैसिया और मिग्नोनेट; तिपतिया घास से - ऑर्किड, ताजा घास; जलकुंभी से - मीठे मटर; हेलियोट्रोप से - सफेद बबूल, छुईमुई, नागफनी, आदि।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि प्राकृतिक फूल की गंध में मौजूद रासायनिक घटकों, यानी प्रकृति द्वारा बनाई गई रचनाओं और उसी फूल की कृत्रिम रूप से पुनरुत्पादित गंध के बीच अक्सर बहुत बड़ा अंतर होता है। किसी विशेष फूल, फल आदि की गंध पैदा करने के लिए, इत्र निर्माता इस तथ्य का लाभ उठाता है कि गंध के तत्व, इसकी विशिष्ट विशेषताएं प्रकृति में दोहराई जाती हैं, जैसे ध्वनि, रंग और रेखाएं दोहराई जाती हैं। अपने रचनात्मक संयोजनों में इन तत्वों का उपयोग करके, इत्र निर्माता संबंधित प्रभाव उत्पन्न करने में सक्षम होता है।

यहां से यह स्पष्ट हो जाएगा कि दी गई रचनाओं और तालिका में क्यों। 1 और 2, वायलेट की गंध में चमेली, गुलाब, हेलियोट्रोप और बकाइन भी शामिल हैं; हेलियोट्रोप में - चमेली, गुलाब और बैंगनी, आदि, और सभी दी गई रचनाओं में गंध के तत्व दोहराए जाते हैं।

आइए तालिका में दी गई चार अलग-अलग गंधों की रचनाओं को खंडों में विभाजित करने का प्रयास करें। 1, जिस रूप में वे एक-दूसरे से स्वाभाविक रूप से जुड़े हुए हैं, एक-दूसरे पर निर्भर हैं और एक-दूसरे को कंडीशन करते हैं; आइए इन "अक्षरों" को "शब्दों" में एकत्रित करने का प्रयास करें और हमें वह चित्र मिलेगा जिसमें वे तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं। 2.

इस तालिका से यह स्पष्ट है कि सुगंधित पदार्थों को उनके उचित स्थानों पर व्यवस्थित करने, तदनुसार इन रचनाओं के घटकों को समूहित करने, सुगंधित पदार्थों के संचय को दूर करने, "अराजकता" को दूर करने और उन्हें उचित क्रम में लाने से यह पता चलता है कि वे संयोजनों (खंडों) में नियमित वितरण के अधीन हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक कार्य, एक विशिष्ट विशेषता, एक विशिष्ट गंध होती है, जो विभिन्न रचनाओं के पूरे समूह में दोहराई जाती है। अलग-अलग सुगंधित पदार्थ, अपने आप में पृथक, अधिक सार्थक संयोजनों में समूहीकृत होते हैं; इन संयोजनों से एक तैयार इत्र सुगंध पहले से ही बनती है। तो ध्वनियाँ, धुनें बनाकर, संगीत को जन्म देती हैं।

सवाल उठता है: एक ही खंड से संबंधित विशिष्ट सुगंधों से कई अलग-अलग पुष्प रचनाएं कैसे बनाई जाती हैं?

तथ्य यह है कि कुछ विशिष्ट विशेषताओं को सामान्यीकृत करके, हमें केवल एक आरेख प्राप्त होता है, यानी, कई विशिष्ट व्यक्तिगत प्रकार के फूलों और जड़ी-बूटियों की गंध का अध्ययन करने के परिणामस्वरूप पाए जाने वाले सामान्य विशेषताओं का प्रारंभिक स्केच। लेकिन एक जीवंत, कलात्मक, विशिष्ट छवि बनाने के लिए जिसमें एक व्यक्तिगत वस्तु की सभी विविध विशेषताएं हों (उदाहरण के लिए, बकाइन, घाटी की लिली, चमेली, बैंगनी), हम इस योजना में कुछ सुगंधित पदार्थ जोड़ते हैं जो व्यक्तिगत विशेषताएं प्रदान करते हैं समग्र रचना के लिए. बैंगनी रंग में ऐसे पदार्थ मुख्यतः आयनोन होते हैं; हेलियोट्रोप में - हेलियोट्रोपिन; ताजा घास में - Coumarin; ट्रेफ़ल में - सैलिसिलेट्स (सैलिसिलिक एसिड के एस्टर)। इनमें से प्रत्येक पदार्थ, समग्र मिश्रण पर अपनी प्रबलता से, मानो अपना उच्चतम बिंदु है, जो संरचना के प्रकार को निर्धारित करता है। इत्र उद्योग में इन पदार्थों को अग्रणी गंध कहा जाता है।

इसलिए यह स्पष्ट है कि इत्र निर्माता, पुष्प रचनाएँ बनाते समय, सुगंधित पदार्थों की पसंद में कुछ हद तक सीमित क्यों होता है, जिसका चयन उस प्रकार की गंध से पूर्व निर्धारित होता है जिसे वह व्यक्त करना चाहता है।

साथ ही, यह सीमा कलात्मक रचनात्मकता की अभिव्यक्ति में बाधा नहीं है और एक निश्चित पुष्प (और समकक्ष) गंध के साथ कुछ रचनाओं का निर्माण कुछ स्थिर और अपरिवर्तनीय नहीं है। इसके विपरीत, यदि हम अलग-अलग परफ्यूमर्स द्वारा बनाए गए अलग-अलग, सटीक रूप से परिभाषित पुष्प परफ्यूम, उदाहरण के लिए, बकाइन, घाटी की लिली, बैंगनी इत्यादि की तुलना करते हैं, तो हम पाएंगे कि एक ही टोन के लिए उनके पास अलग-अलग और कभी-कभी काफी महत्वपूर्ण विचलन होते हैं। गंध प्रोटोटाइप से. यह हमेशा उत्पाद की लागत या फूल की सटीक गंध को पुन: उत्पन्न करने में इत्र निर्माता की असमर्थता पर निर्भर नहीं करता है, लेकिन इस तथ्य पर भी कम नहीं है कि अलग-अलग इत्र निर्माता इस या उस गंध को अलग-अलग तरीके से समझते हैं और इसलिए इसे अलग-अलग तरीके से पुन: पेश करते हैं। इसलिए, गंध के सामान्य डिज़ाइन से, कोई अक्सर इत्र बनाने वाले की "लिखावट" को पहचान सकता है।

हालाँकि, तथाकथित फंतासी रचनाएँ बनाते समय इत्र निर्माता की "हस्तलेखन" अतुलनीय रूप से अधिक हद तक प्रकट होती है। काल्पनिक रचनाएँ, पुष्प रचनाओं की तरह, मुख्य रूप से समान पुष्प खंडों से बनाई जाती हैं, लेकिन उनकी व्यवस्था की मौलिकता में भिन्नता होती है। यहां परफ्यूमर कल्पना के आधार पर वास्तविकता के तत्वों के शानदार संश्लेषण के आधार पर नई छवियां बनाता है जो जीवन में मौजूद नहीं हैं, यानी वह अतीत की धारणाओं की सामग्री के आधार पर नई छवियां बनाता है। उसी तरह, सभी प्रकार की काल्पनिक इत्र रचनाएँ ("चिप्रे", "ब्लू कास्केट", "वेट फॉर मी", "कैमेलिया", आदि) ऐसी छवियां हैं जो जीवन में मौजूद नहीं हैं, एक शानदार के आधार पर बनाई गई हैं संश्लेषण, लेकिन वास्तविकता से लिए गए तत्वों (यानी, विभिन्न गंधों के खंड) पर बनाया गया है। फंतासी परफ्यूम का एक उल्लेखनीय उदाहरण "पाउ डी'एस्पाग्ने" ("स्पेनिश लेदर"), "रूसी लेदर" और इसी तरह की सुगंध, "जॉकी क्लब", और फिर "फौगेरे" ("फर्न"), आदि हैं। अभ्यास से, हम हम जानते हैं कि न तो स्पैनिश चमड़े (काठी का चमड़ा) और न ही रूसी चमड़े (युफ़्ट) को "सुगंधित" कहा जा सकता है, क्योंकि उनमें मुख्य रूप से टार की गंध आती है, लेकिन यदि आप इन चमड़े को उन पदार्थों से सुगंधित करते हैं जो उनकी गंध (कस्तूरी, एम्बर,) के अनुरूप हैं। चंदन) तेल, आदि), तो परिणाम एक अनोखा, भेदने वाला, लेकिन गर्म, सुखद और बहुत समृद्ध संयोजन है।

जॉकी क्लब परफ्यूम के लिए गंध के लगभग समान संयोजन का उपयोग किया जाता है, क्योंकि सैडल में सवारी करने पर हमेशा टार (काठी) और शरीर (घोड़े) की गंध आती है, इसलिए ये परफ्यूम टार (काठी की गंध) और कस्तूरी पर आधारित होते हैं। एम्बर, तथाकथित "पशु" गंध, शरीर की गंध संचारित करता है, विशेष रूप से तब जब घोड़ा चल रहा हो।

प्रकृति में मौजूद फ़र्न की सभी प्रजातियों में से, हम संभवतः एक भी ऐसी प्रजाति के बारे में नहीं जानते हैं जिसकी गंध कम या ज्यादा महत्वपूर्ण या आकर्षक हो। हालाँकि, इस नाम के इत्र का उत्पादन इत्र निर्माताओं द्वारा किया जाता है। इस मामले में, इत्र निर्माता फर्न की गंध नहीं, बल्कि आसपास के वातावरण को व्यक्त करता है - एक छायादार पर्णपाती जंगल, जहां फर्न प्राकृतिक परिस्थितियों में उगता है, जंगली और जंगल के फूलों के आसपास। छायादार जंगल की गंध मुख्य रूप से ओक काई के अर्क, जंगली और जंगल के फूलों की गंध - कूमारिन (ताजा घास की गंध की याद दिलाती है), "अंधेरे" - पचौली, वेटिवर और अन्य तेलों द्वारा व्यक्त की जाती है।

तार.

किसी भी इत्र संरचना में व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थों के रूप में प्राथमिक कण होते हैं। इन सुगंधित पदार्थों का उपयोग उनमें से प्रत्येक के अंतर्निहित स्वर, शक्ति और छाया के कारण किया जाता है, और संगीत में ध्वनियों की तरह, वे सुगंधित कार्यों के निर्माण के लिए सामग्री के रूप में काम करते हैं। एक सार्थक संयोजन में, ये सुगंधित पदार्थ, संगीत के अनुरूप, हमें वह सौंदर्य बोध देते हैं जो हम इत्र की गंध से अनुभव करते हैं।

यदि हम अलग-अलग सुगंधित पदार्थों (उदाहरण के लिए, तालिका 1 में दिए गए) को सरल ध्वनियों के समान समझते हैं, तो उनमें से सबसे सरल संयोजन (खंड, तालिका 2) ध्वनियों की एकता की तरह हैं, यानी एक साथ "ध्वनि" में। जिन संयोजनों में संगीत के अनुरूप एक ही समय में कई स्वरों को एक साथ रखा जाता है, उन्हें कॉर्ड कहा जा सकता है। यहाँ, संगीत की तरह, तीन ध्वनियाँ, चार ध्वनियाँ और पाँच ध्वनियाँ प्रमुख हैं।

इस प्रकार, जहां तक ​​कार्यों के निर्माण का सवाल है, सरल ध्वनियों और प्राथमिक सुगंधित पदार्थों के बीच, खंडों और तारों के बीच, एक सुगंधित रचना और एक संगीत विचार के बीच सादृश्य से एक संगीत चरण की पुष्टि होती है।

तालिका में 2 रचनाओं के खंडों की एक महत्वपूर्ण संख्या को दर्शाता है। ये प्राथमिक राग होंगे. वे मुख्य रूप से उनके आधार पर संपूर्ण सुगंध के निर्माण के चरणों के रूप में कार्य करते हैं।

तालिका में दर्शाए गए किसी एक या दूसरे को चित्रित करना। 1 और 2 गंध, किसी दिए गए राग के लिए संकेतित सभी पदार्थों का संयोजन लेना आवश्यक नहीं है: हेलियोट्रोप की मुख्य गंध एक हेलियोट्रोपिन, वायलेट - एक आयनोन द्वारा निर्धारित की जाएगी; चमेली - एक बेंजाइल एसीटेट; तिपतिया घास - एक एमाइल सैलिसिलेट, लेकिन तब यह आधार मोनोफोनिक, बहुत आदिम हो जाएगा। अधिक सामंजस्यपूर्ण कई प्राथमिक रागों के संयोजन हैं, जो ऊपर बताए गए के समान हैं, कई प्राकृतिक आवश्यक तेलों के मिश्रण से या व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थों के साथ या बिना उनकी नकल, या व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थों के अतिरिक्त एक आवश्यक तेल से। स्वयं आवश्यक तेल, उदाहरण के लिए, चमेली, गुलाब, इत्र निर्माता के लिए प्राथमिक राग हैं, क्योंकि उनमें प्रकृति द्वारा निर्मित कई व्यक्तिगत रासायनिक पदार्थों का संयोजन होता है और हमारी गंध की भावना से उन्हें एक ही गंध के रूप में माना जाता है, लेकिन उनकी प्रकृति से और उनकी "प्राथमिक" प्रकृति हमें तैयार इत्र सुगंध के रूप में संतुष्ट नहीं कर सकती है, बल्कि भविष्य की रचना ("ध्वनि पैमाने") के घटकों में से केवल एक है।

अंत में, तैयार इत्र मिश्रण विकसित कॉर्ड होते हैं, जो प्राथमिक या जटिल कॉर्ड के संयोजन से या दोनों के योग से बनाए जाते हैं।

अग्रणी गंध (लीटमोटिफ़्स)।

यदि हम पेंटिंग की ओर मुड़ते हैं, तो हम पाएंगे कि किसी भी चित्र, किसी भी ड्राइंग के रंगों, रेखाओं, रंगों और रंगों के पूरे द्रव्यमान के बीच, मुख्य और छोटे विवरणों के बीच हमें कुछ विवरण, कुछ खंड मिलेंगे, जो मुख्य अर्थ है, मुख्य बिंदु, संपूर्ण चित्र का प्रमुख भाग। यदि हम इस खंड को हटा देते हैं, तो कार्य कभी-कभी आंशिक रूप से, और अधिकांश भाग के लिए पूरी तरह से, अपना अर्थ खो देगा, और इसलिए इसका मूल्य।

संगीत में, हमारे पास अलग-अलग या समान ऊंचाई की ध्वनियों की एक सार्थक अनुक्रमिक श्रृंखला होती है, जो काम के मुख्य विचार, तथाकथित माधुर्य को व्यक्त करती है। ध्वनियों का यह मधुर क्रम किसी पैमाने या विधा से संबंधित है।

संगीत में मेलोडी मुख्य तत्व है और संगीत का एक भी टुकड़ा इसके बिना नहीं चल सकता। मेलोडी संगीत का मुख्य अर्थपूर्ण हिस्सा है और संगीत की अभिव्यक्ति के कई तत्वों में अग्रणी स्थान रखता है, जो मुख्य रूप से एक संगीत कार्य की सामग्री का निर्धारण करता है। किसी भी संगीत में मेलोडी सबसे महत्वपूर्ण चीज़ है, उसका आधार, उसकी धुन, जिसे एक स्वर से गाया जा सकता है। यह एकाकार संगीतमय विचार व्यक्त है।

इत्र उद्योग में प्रमुख भाग या राग की प्रकृति क्या है?

आइए एक व्यक्तिगत सुगंधित पदार्थ को सूंघने का प्रयास करें, उदाहरण के लिए, आयनोन, वैनिलिन, टेरपीनॉल, और हम पाएंगे कि हमारे यहां प्राथमिक गंध हैं, एक नोट, और चाहे हम कितना भी सूंघ लें, यहां तक ​​​​कि गंध की बहुत प्रशिक्षित भावना के साथ, हम इस नोट के अलावा कुछ नहीं मिलेगा.

आइए किसी भी ताजे फूल को लंबे समय तक सूँघने का प्रयास करें जिसमें सुगंध हो, उदाहरण के लिए, घाटी के लिली, बकाइन, बैंगनी के फूल, और सुनिश्चित करें कि हमारे पास यहाँ कुछ मात्रा, गंधों का कुछ संयोजन है, जिनमें से एक विशेष भाग बाहर खड़ा है - भारी बहुमत में एक जटिल, मूल रूप से किसी दिए गए फूल की गंध का निर्धारण करता है। यह विशेष रूप से स्पष्ट होता है जब हम न केवल पंखुड़ियों को सूंघते हैं, बल्कि कप, पत्तियों और तने को भी सूंघते हैं, जिनकी अपनी गंध होती है जो फूल की गंध से भिन्न होती है। ये गंध फूलों के साथ ताजी चुनी हुई शाखा को एक विशेष आकर्षण प्रदान करती है, जो अकेले पंखुड़ियों की गंध से कहीं अधिक होती है। लेकिन हम पंखुड़ियों को हटा देते हैं और फूल के शेष हिस्सों (कैलिक्स, पुंकेसर, स्त्रीकेसर, पत्तियां, टहनियाँ) को छोड़ देते हैं, और फिर इस फूल में निहित सभी विशिष्ट गंध गायब हो जाएगी। उसी समय, एक फूल को सूँघने पर, हमें पता चलता है कि इसमें कोई जमी हुई नहीं, बल्कि एक चलती-फिरती गंध है, जिसमें इसके तत्व बड़ी तेजी के साथ एकांतर (दोलन) करते हैं, और पहले एक स्वर या दूसरा उनमें से फिसल जाता है। एक फूल या पत्ती की गंध को लंबे समय तक सूँघने पर, आप यह स्थापित कर सकते हैं कि यह एक मिनट के भीतर कई बार बदलती है, लेकिन कुछ स्वर या स्वरों का समूह विशेष रूप से स्पष्ट रूप से सामने आता है और, मूल रूप से, उस गंध की विशेषता होती है जो विशिष्ट होती है यह।

बिल्कुल यही बात परफ्यूम के साथ भी देखने को मिलती है। एक अच्छा उदाहरण "वायलेट" रचना है, जिसमें मुख्य स्वर, मुख्य चरित्र आयनोन, मिथाइल आयनोन (या बैंगनी प्रकंद तेल), आईरिस तेल और बैंगनी पत्ती के तेल के मिश्रण से निर्धारित होता है। इस परिसर के बिना, बाकी रचना अव्यक्त होगी, इसमें बैंगनी रंग की गंध नहीं होगी और इसका चरित्र खो जाएगा।

इस तथ्य पर गौर करना उपयोगी है. वाइन के गुलदस्ते के आधार पर, चखने वाले न केवल ब्रांड, बल्कि वाइन के उत्पादन का वर्ष भी निर्धारित करते हैं। साथ ही, अनुभवी स्वादकर्ता वाइन की बहुत ही दुर्लभ और पुरानी किस्मों के लिए ये बिंदु स्थापित करते हैं। इसे कैसे समझाया जा सकता है? ऐसा करने के लिए, स्वयं वाइन चखने वालों की ओर मुड़ना सबसे अच्छा है, और वे हमें उत्तर देंगे कि वे वाइन की अलग-अलग गंधों को याद करते हैं, भले ही केवल एक बार सुना हो, उसी तरह जैसे हम व्यक्तिगत उद्देश्यों को याद करते हैं। कहने की जरूरत नहीं है कि गुलदस्ते में एक नोट को दोहराने से कुछ नहीं मिल सकता है, क्योंकि गंध के तत्व अक्सर प्रकृति में दोहराए जाते हैं, और निश्चित रूप से, वाइन में भी। केवल वाइन का समग्र गुलदस्ता अपनी विशिष्ट छटा के साथ, विशेष रूप से इसके साथ आने वाली अतिरिक्त सुगंधों के साथ, एक उचित निष्कर्ष निकालना संभव बना सकता है।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वाइन के गुलदस्ते कुछ मामलों में प्राकृतिक रचनाएं भी हैं, जो अंगूर की विविधता और इसके प्रसंस्करण की विधि पर निर्भर करती हैं, और अन्य में कृत्रिम, सम्मिश्रण द्वारा बनाई जाती हैं, यानी कई किस्मों को मिलाकर।

इस प्रकार, यह स्थापित किया जा सकता है कि इत्र रचनाओं में, पौधों के प्राकृतिक सुगंधित भागों की तरह, हम
हमारे पास कुछ प्रकार का कोर है, एक केंद्रीय कोर जो संपूर्ण रचना की गंध को निर्धारित करता है, और यह कि कोर में अधिकांश भाग एक नहीं, बल्कि कई प्राथमिक सुगंधित पदार्थ (कई सरल ध्वनियां) होते हैं, जिन्हें हम नहीं समझते हैं तुरंत, लेकिन एक निश्चित अनुक्रम के रूप में, और जिसे इस परिसर का लेटमोटिफ़ कहा जा सकता है।

इत्र उद्योग में, शब्द "लीटमोटिफ़" या "अग्रणी गंध" को कई समान या अलग-अलग सुगंधित सुगंधित पदार्थों के रूप में समझा जाना चाहिए जो एक अग्रणी स्थान पर कब्जा करते हैं और रचना की मुख्य सामग्री, मुख्य गंध या चरित्र का निर्धारण करते हैं।

यह इसका अपना मुख्य नोट या ऊपरी रजिस्टर है, जो, उदाहरण के लिए पुष्प रचनाओं में, सभी सुगंधित पदार्थों का प्रतीक है जो संबंधित पौधे की मुख्य गंध को व्यक्त करते हैं। ये सुगंधित पदार्थ कॉम्प्लेक्स से या बहुत कम ही एक पदार्थ से बने हो सकते हैं (उदाहरण के लिए, एक ही नाम के इत्र के लिए इलंग-इलंग तेल), इसके अलावा, यह पदार्थ पहले से ही अपनी प्रमुख गंध के साथ विभिन्न व्यक्तिगत पदार्थों का एक प्राकृतिक संयोजन है।

बेशक, सुगंधित पदार्थों का हर संयोजन एक अग्रणी गंध के रूप में काम नहीं कर सकता है: सुगंधित पदार्थों के एक यादृच्छिक संयोजन को एक अग्रणी गंध नहीं कहा जा सकता है, जैसे क्रमशः ध्वनियों का एक यादृच्छिक सेट, एक साथ जुड़ा नहीं होता है और एक संगीत विचार नहीं देता है , को राग नहीं माना जा सकता।

गंध के चरण.

इत्र उद्योग में, गंध के तीन चरण होते हैं, जो संरचना में शामिल सुगंधित पदार्थों के वाष्पीकरण की दर और अनुकूलन की घटना पर निर्भर करते हैं - प्रारंभिक, मध्य और अवशिष्ट।

प्रारंभिक गंध, या चरण I, वह मानी जाती है जो इत्र से अल्कोहल के वाष्पीकरण से पहले और उसके तुरंत बाद महसूस होती है। यह कदम निर्णायक नहीं है.

सबसे महत्वपूर्ण बात शराब और वाष्पशील पदार्थों (बेंज़िल एसीटेट, आदि) के पूर्ण वाष्पीकरण के बाद पहले 10-12 घंटों में इत्र की गंध है। साथ ही, परफ्यूम को अधिकतम स्थायित्व, अखंडता और सुंदरता दिखानी चाहिए, और अक्सर और नाटकीय रूप से उनकी सुगंध नहीं बदलनी चाहिए। इस समय, ऐसा कहा जा सकता है, वाष्पीकरण का एक सामंजस्य है। यह मध्य गंध या चरण II होगा। केंद्रीय गंध के संरक्षण की अवधि उन सुगंधित पदार्थों की अस्थिरता की डिग्री पर निर्भर करती है जिन्हें संरचना में पेश किया गया था। सबसे अधिक टिकाऊ, जैसे पचौली, वेटिवर, चंदन के तेल और ओक मॉस का अर्क, पूर्ण सार, क्रिस्टलीय सुगंधित पदार्थ (हेलियोट्रोपिन, कौमरिन, कृत्रिम कस्तूरी), राल वाले पदार्थ (बेंज़ोइन, स्टाइरैक्स) और पशु उत्पाद (प्राकृतिक एम्बर, सिवेट, कस्तूरी, बीवर जेट, आदि), रचनाओं में उनकी मात्रा के आधार पर, चरण II की अवधि को प्रभावित कर सकते हैं। इस चरण में वृद्धि संरचना में इन पदार्थों की सामग्री में वृद्धि के समानुपाती होती है। इत्र निर्माता का कार्य इस चरण की अधिकतम संभव अवधि प्राप्त करना है।

इसके बाद, गंध के अधिक या कम गहरे परिवर्तन (क्षय) की अवधि शुरू होती है, और यह अब पूरा गुलदस्ता नहीं है जिसे महसूस किया जाता है, बल्कि एक सुखद गंध वाला अवशेष होता है, जो अक्सर बीच की गंध के साथ बहुत कम आम होता है, लेकिन सामंजस्यपूर्ण होता है यह। इस तीसरे चरण में गंध को अवशिष्ट कहा जाता है।

इस प्रकार, चरण I और II में गंध बढ़ जाती है, और चरण III में यह ख़त्म हो जाती है।

व्यावहारिक अनुप्रयोग के दृष्टिकोण से, इत्र का विशिष्ट नोट (आधार) वह है, जो शरीर की गर्मी की क्रिया के तहत (चूंकि हम किसी विशेष उपयोग के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, धूम्रपान सहायक, साबुन के रूप में) आदि) चरण II में, एक स्थायी प्रभाव देता है। कागज पर परीक्षण लक्ष्य को प्राप्त नहीं करता है, और अभिव्यक्ति की वास्तविक क्षमता, यानी सुगंधित पदार्थों के मिश्रण के प्रभाव का विकास, शरीर की गर्मी के प्रभाव में मानव त्वचा के संपर्क में ही सही ढंग से स्थापित किया जा सकता है। इसी समय, कुछ गंध शरीर के थर्मल विकिरण (कस्तूरी, आदि) से काफी बढ़ जाती हैं, अन्य बदल जाती हैं या कमजोर हो जाती हैं।

जब विभिन्न व्यक्ति एक ही इत्र का उपयोग करते हैं तो गंध की असमान अनुभूति का निर्विवाद रूप से स्थापित तथ्य स्पष्ट हो जाता है। सुगंधित पदार्थ की अस्थिरता भी हवा की नमी और वायुमंडलीय दबाव के आधार पर काफी भिन्न होती है। यह इत्र की गंध के प्रसिद्ध प्रभाव की व्याख्या करता है, जो अक्सर न केवल पहली छाप में देखा जाता है, बल्कि घटक भागों के वाष्पीकरण की आगे की प्रक्रिया के दौरान भी देखा जाता है।

चरण I, II और III के पदनाम कुछ हद तक मनमाने ढंग से, सामूहिक हैं, क्योंकि एक चरण कभी दूसरे में नहीं जाता है, इस तरह से नहीं गुजरता है कि इसे तुरंत गंध की भावना से महसूस किया जाता है, और संक्रमण की सापेक्ष धीमी गति के कारण , उत्तरार्द्ध धीरे-धीरे घटित होता है, और इसलिए उनके बीच हमेशा गंध की भावना से परे सीमाएं होती हैं।

छापों का क्रमिक परिवर्तन बिना किसी उछाल के, सहज और इतना क्रमिक होना चाहिए कि संक्रमण के चरणों को हमारी गंध की भावना से तीव्र रूप से महसूस न किया जा सके।
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1. आइरिस तेल - बैंगनी प्रकंद का तेल।
2. संतरे के फूल का तेल - फ़्लूर डी'ऑरेंज या नेरोली तेल।

परफ्यूमर स्कूल. DIY इत्र. सुगंधित रचना की मूल बातें. आवश्यक तेलों से बना इत्र। घर पर इत्र. इत्र की मूल बातें. इत्र उद्योग में क्लासिक रचनाएँ।

भाग 3. सुगंधित मिश्रण संरचना की मूल बातें।

इत्र।इत्र में आवश्यक तेलों की सांद्रता 15 से 30% तक होती है। 96% अल्कोहल में सुगंधित पदार्थ घुले होते हैं। ये सबसे लगातार और लंबे समय तक चलने वाले होते हैं। इनकी खुशबू सूती कपड़े पर 30 घंटे तक रहती है।

इत्र. इसमें 80-90% अल्कोहल में 5 से 15% तक आवश्यक तेल घुले होते हैं। पानी 2-5% तक बनता है। सुगंध की सांद्रता के अनुसार, ओउ डे टॉयलेट और सुगंधित जल,कभी-कभी वे अधिक भिन्न नहीं होते।

इत्र रचना की मूल बातें।

एक इत्र रचना कई प्राकृतिक या सिंथेटिक सुगंधों का एक जटिल संयोजन है: फूल, फल, मसाले, रेजिन... वे एक समग्र सामंजस्यपूर्ण कार्य बनाते हैं, जिसमें सुगंध के नए रंग और बारीकियां धीरे-धीरे सामने आती हैं। कुछ घटक रचना में अग्रणी भूमिका निभाते हैं, जबकि अन्य उच्चारण करते हैं और एक पूर्ण सिम्फनी बनाते हैं। इत्र रचना गंध, स्थायित्व, ऊर्जा और चरित्र का सहजीवन है। कभी-कभी नई विविधताएँ बनाने के लिए क्लासिक सुगंधों को मिलाकर रचनाएँ बनाई जाती हैं, जो पहले अज्ञात थीं...

...यह दिलचस्प है कि एक इत्र में 3 से 350 घटक शामिल हो सकते हैं।

फ्रांसीसी इत्र निर्माताओं ने कई क्लासिक रचनाओं को मानकों के रूप में पहचाना है।

♠ खट्टे फल।इनमें साइट्रस आवश्यक तेलों का प्रभुत्व है। ये हमेशा ऊर्जावान, ताज़ा, हल्की ठंडक देने वाली रचनाएँ हैं। वे महिलाओं और पुरुषों दोनों के लिए समान रूप से उपयुक्त हैं। सामग्री: नींबू, बरगामोट, संतरा, अंगूर, आदि।

  • साइट्रस
  • साइट्रस पुष्प चिप्रे
  • मसालेदार खट्टे फल
  • सिट्रस वुडी
  • साइट्रस सुगंधित

♠पुष्प. प्रचुर मात्रा में फूलों की सुगंध का उपयोग करके बनाया गया। ये हैं गुलाब, बैंगनी, मैगनोलिया, गुलदाउदी, रजनीगंधा, चमेली, इलंग-इलंग, बकाइन, नार्सिसस, नेरोली, लैवेंडर। एक नियम के रूप में, यह महिलाओं का इत्र है।

  • एक फूल - मोनो-तेल
  • लैवेंडर फूल - लैवेंडर इत्र
  • फूलों का गुलदस्ता
  • पुष्प, हरा
  • पुष्प, एल्डिहाइडिक, नींबू की सुगंध के साथ सिंथेटिक सुगंध का उपयोग करके बनाया गया
  • पुष्प, वुडी
  • पुष्प, वुडी, फल - सिंथेटिक फलों की सुगंध का उपयोग करना।

♠लकड़ी. तैलीय अहसास के साथ गर्म, बहुत हल्की सुगंध। लकड़ी के आवश्यक तेलों के प्रचुर उपयोग से बनाया गया। पहले स्थान पर चंदन, मर्टल और एटलस देवदार हैं। सरू और जुनिपर का गौरवपूर्ण स्थान है। कई वुडी परफ्यूम में लैबडानम, लैंगुइड वेटिवर, ऊर्जावान गुलाबी मिर्च, गर्म अदरक और सनी अंगूर के खट्टे नोट होते हैं। वुडी सुगंध में शीशम, पचौली, बैंगनी पत्ती निरपेक्ष शामिल हो सकते हैं। ये सुगंधें सीधी, बहुत लंबे समय तक टिकने वाली और वजनदार होती हैं। पुरुषों की रचनाओं में लैवेंडर और खट्टे फल मिलाए जाते हैं। वुडी सुगंध पुरुषों के लिए बहुत अच्छी होती है, हालांकि हमारे तेजी से बढ़ते व्यावसायिक युग में, कई आत्मविश्वासी महिलाएं वुडी अंडरटोन वाले परफ्यूम का चयन करती हैं।


♠फौगेरे चश्मा या फ़र्न(फ़्रेंच से) फ़ौगेरे सुगंध वास्तव में फ़र्न जैसी बिल्कुल भी गंध नहीं देती है। फ़र्न परिवार में कोई गंध नहीं होती। बल्कि, यह इत्र निर्माताओं द्वारा बनाया गया एक "मिथक" है। 19वीं शताब्दी के अंत में जारी प्रसिद्ध इत्र "रॉयल फर्न" ने फौगेरे सुगंध की दिशा की नींव रखी। रचनाएँ कड़वाहट और कुमार सुगंध की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं। वनस्पति अंडरटोन बनाने के लिए मुख्य नोट्स के रूप में वर्मवुड और ओकमॉस का उपयोग करके कड़वा अंडरटोन प्राप्त किया जाता है। इस संरचना में लैवेंडर, बरगामोट, वेनिला, कूमारिन (कटी हुई घास की गंध वाला एक सुगंधित पदार्थ) शामिल हैं। हाल ही में, फर्न परफ्यूम की श्रृंखला में चंदन और मार्जोरम, दालचीनी, तारगोन, धनिया, कस्तूरी, एम्बर, मेंहदी, एटलस देवदार और यहां तक ​​कि शर्करा युक्त जेरेनियम (पेलार्गोनियम) को भी जोड़ा गया है। फौगेरे सुगंध को आबादी के मर्दाना हिस्से से संबंधित माना जाता है।

  • फ़र्न
  • फर्न, एम्बर, मुलायम
  • फ़र्न, पुष्प, एम्बर
  • फर्न, मसालेदार
  • फर्न, सुगंधित

♠चिप्रे। 1917 में, फ्रांकोइस कोटी ने प्रसिद्ध "साइप्रस" खुशबू बनाई। यह एक स्त्री सुगंध है, जहां, पुष्प संरचना की पृष्ठभूमि के खिलाफ, बरगामोट, पचौली, सिस्टस, लैबडानम और ओक मॉस दिखाई दिए, साथ ही चमड़े के साथ क्विनोलिन भी मिला। सुगंध (अब विषाक्तता के कारण इसका उपयोग नहीं किया जाता है)। इत्र "साइप्रस" ने व्यापक लोकप्रियता हासिल की, और नाम एक घरेलू नाम "चिप्रस - साइप्रस" बन गया। चिप्रे सुगंध हमेशा बरगामोट और नींबू की पहली खुशबू से चिह्नित होती है, उसके बाद चमेली या चंदन के साथ पचौली की सुगंध होती है, और निश्चित रूप से, समझौते में आखिरी नोट वर्मवुड और ओकमॉस है। यह एक ऐसी रचना है जिसमें कड़वाहट का पुट और पतझड़ के जंगल की सुगंध है। . चिप्रे परफ्यूम अंतर्मुखी लोगों के लिए उपयुक्त हैं, ऐसे लोगों के लिए जिनकी आंतरिक दुनिया गहरी, अप्रत्याशित और भावनाओं और अनुभवों से भरी है।

♠अम्बर.प्राच्य सुगंध. ये दिन के किसी भी समय उपयोग के लिए आदर्श रचनाएँ हैं। एम्बर रचनाएँ कोमलता और नाजुकता से प्रतिष्ठित हैं। एम्बर के स्पष्ट पशुवत नोट्स के साथ वेनिला, पाउडर सिस्टस-लैबडानम का संयोजन।

  • एम्बर, पुष्प, वुडी
  • एम्बर, पुष्प, मसालेदार
  • अम्बर, मुलायम
  • एम्बर, साइट्रस
  • अर्ध-एम्बर, पुष्प

♠चमड़ा।एक नियम के रूप में, ये पुरुषों के लिए रचनाएँ हैं। इसमें तम्बाकू, चमड़ा, चंदन, देवदार और एमिरिस, जुनिपर, बर्च की छाल और नींबू की सूखी धुएँ के रंग की सुगंध है और निश्चित रूप से, सिर के फूलों की छटा है।

  • चमड़ा
  • चमड़ा, पुष्प
  • चमड़ा, तम्बाकू

सामान्य रचनाएँ.

पुष्प-ओरिएंटल:पुष्प और प्राच्य नोट्स का उपयोग करके रचनाएँ बनाई जाती हैं। इसमें लौंग और दालचीनी, चमेली, बैंगनी, कस्तूरी और चंदन का मसालेदार मिश्रण भी है। इनमें मोहक कस्तूरी होती है. यह इत्र शाम के रिसेप्शन, सामाजिक कार्यक्रमों और... शायद व्यावसायिक बैठकों के लिए है।

ओरिएंटल या पूर्वी. हमेशा एक बहुत मीठा, तीखा, बहुत कामुक, प्राच्य-रंग वाला इत्र। उनमें वेनिला, चंदन, लोबान, कोपाई और पेरूवियन बाल्सम, लोहबान, गैलबानम, गियाक लकड़ी आदि शामिल हैं। शाम, अनुवर्ती इत्र जो दिन के ठंडे समय के लिए उपयुक्त हैं। यह एक भारी, समृद्ध, बहुत कामुक, कामुक सुगंध है। महिलाओं की प्राच्य सुगंध पुष्प और मसालेदार आवश्यक तेलों से पतला होती है। पुरुषों के लिए ओरिएंटल सुगंध में समुद्री रंग और खट्टे फल शामिल हैं: नींबू, नींबू, बरगामोट।

साग. इन रचनाओं में लैवेंडर, रोज़मेरी, गैल्बनम, जलकुंभी, जुनिपर, बैंगनी पत्तियां (एब्यूसोल) शामिल हैं। यह एक ताज़ा, ठंडी खुशबू है जो सुबह की ओस की नमी की तरह महकती है। सुनहरे बालों वाली युवा लड़कियों के लिए हरी सुगंध बहुत उपयुक्त होती है। इत्र में हरे रंग के नोट्स का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है, सीआईएस-3-हेक्सेनॉल और इसके एस्टर, त्रिपलल,

समुद्री या समुद्री.इन रचनाओं को आवश्यक तेलों की मदद से उसी तरह पुन: प्रस्तुत करना असंभव है जैसे वे सिंथेटिक घटकों की मदद से बनाई जाती हैं। इस परिवार की सुगंध पूरी तरह से सिंथेटिक हैं। नाम ही सुगंध की प्रकृति के बारे में बताता है - यह समुद्र की गंध, सीगल का रोना और समुद्री हवा है... फ़्यूकस (शैवाल) का टिंचर मदद कर सकता है, लेकिन कम मात्रा में।

फल. फलों की सुगंध से निर्मित. दुर्भाग्य से, अरोमाथेरेपी में आपको नाशपाती, सेब, पपीता या आड़ू का आवश्यक तेल कभी नहीं मिलेगा... ये आवश्यक तेल के पौधे नहीं हैं। यहां आप संतरे, नींबू, अंगूर का उपयोग कम मात्रा में कर सकते हैं, अन्यथा सुगंध को साइट्रस के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा। ... और, चरम मामलों में, सुगंध (प्राकृतिक सुगंध के समान सिंथेटिक विकल्प)। इस स्थिति में, आपका परफ्यूम चिकित्सीय कार्य नहीं कर सकता है। आपको इसके लिए तैयार रहना चाहिए. फलों के परफ्यूम हमेशा स्त्रैण सुगंध वाले होते हैं। कुछ मामलों में, आप फलों और जामुनों पर अल्कोहल टिंचर का उपयोग कर सकते हैं या सिंथेटिक सुगंध - सुगंध का उपयोग कर सकते हैं। सुगंध खरीदें>>>

मसालेदार. अगर आप शाम का परफ्यूम बनाना चाहते हैं तो मसालेदार सामग्री काम आएगी। दालचीनी, तेज पत्ता, सौंफ, अदरक, इलायची और लौंग की भागीदारी एक महिला के लिए एक उद्देश्यपूर्ण प्रलोभिका की पतली कामुक छवि बनाने में मदद करेगी। मसालेदार रचनाएँ सुस्त, गाढ़ी, समृद्ध होती हैं, वे आपको आकर्षित करती हैं और अपने साथ ले जाती हैं।

ऐल्डिहाइडिक. इत्र उत्पादन में इन रचनाओं को रासायनिक यौगिकों - एल्डिहाइड से संश्लेषित किया जाता है। ये हमेशा उज्ज्वल, गहरी और समृद्ध सुगंध वाले होते हैं। नींबू की सुगंध वाले आवश्यक तेलों (सिट्रोनेला, लेमनग्रास, लेमनग्रास, लित्सिया क्यूबेबा, लेमन बाम, आदि) में बड़ी संख्या में एल्डीहाइड मौजूद होते हैं।

फेरोमोन युक्त इत्र. फेरोमोन वाले इत्र के निर्माताओं का दावा है कि वे प्राकृतिक पशु पदार्थ जोड़ते हैं, लेकिन एक नियम के रूप में ये संश्लेषित अणु होते हैं। इत्र में मुख्य रूप से सुगंधित पदार्थ और आवश्यक तेल - कामोत्तेजक होते हैं। आप गुणों के साथ आवश्यक तेलों से अपनी खुद की संरचना बना सकते हैं अतिरिक्त अणु के साथ और मेरा विश्वास करो, इससे बुरा कुछ नहीं होगा।

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